Cách chọn máy làm đá cho siêu thị

Update:2020-11-16

Summary: Siêu thị máy làm đá thường được sử dụng để giữ hải sản tươi sống, các sản phẩm thủy sản và gia cầm. Nói chung, máy làm đá vảy và máy đá khối...

Siêu thị máy làm đá thường được sử dụng để giữ hải sản tươi sống, các sản phẩm thủy sản và gia cầm. Nói chung, máy làm đá vảy và máy đá khối phù hợp hơn. Phương pháp lựa chọn sản lượng máy làm đá siêu thị: một quầy sử dụng khoảng 120-150 kg đá mỗi ngày, sau đó sử dụng số quầy x lượng đá sử dụng trong một ngày, và bạn có thể biết mình cần chọn máy làm đá bao nhiêu.

1. Ưu nhược điểm của máy làm đá block làm lạnh trực tiếp

Máy làm đá khối đắt hơn, đắt gấp đôi so với máy làm đá vảy. Đá viên được sản xuất bởi máy làm đá khối không thể sử dụng trực tiếp. Đá viên phải được đập vỡ bằng máy nghiền đá trước khi có thể được đặt trên bàn làm đá của siêu thị. . Ưu điểm của đá khối là không dễ tan chảy, nhược điểm là đắt tiền, diện tích lớn nên không được khuyến khích sử dụng.

2. Điểm ưu tiên của máy làm đá vảy

Máy làm đá vảy không cần đá vụn, đá bào sản xuất ra có thể sử dụng trực tiếp. Máy làm đá vảy tiết kiệm điện năng hơn và ít chiếm diện tích. Khối lượng chỉ bằng 1/3 máy đá khối. Nó là sự lựa chọn hàng đầu cho các siêu thị vừa và nhỏ. Tuy nhiên, đá vảy dễ tan hơn đá khối nên các siêu thị chọn máy làm đá càng tốt, chọn máy làm đá lớn hơn để bổ sung lượng đá đã tan.

Ba, ưu nhược điểm của máy làm đá ống

Đá ống cứng và không dễ tan chảy, trong suốt và đẹp mắt, là loại đá hoàn hảo để bảo quản trong siêu thị. Tuy nhiên, máy làm đá ống có giá cao hơn và hiện nay ít siêu thị lựa chọn máy làm đá ống.

PREV：Các phân loại của tủ lạnh RV là gì
NEXT：No next article

sản phẩm nổi bật